Gratin di patate, zucca e gambi di broccolo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gratin di patate, zucca e gambi di broccolo", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Antipasti
Gratin di patate, zucca e gambi di broccolo
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- aceto balsamico
- broccoli
- brodo granulare
- burro
- glassa
- latte
- noce moscata
- noci
- patate
- pepe
- prezzemolo tritato
- rape
- sale
- soia
- speck
- uova
- zucca
Ricetta
...Preparazione : Lavare bene sotto l'acqua corrente le patate, sbucciarle, affettarle ad uno spessore di circa mezzo cm e cuocerli in abbondante acqua salata per circa 3- 4 minuti. Lasciare raffreddare. Sbucciare anche la zucca, tagliare a fettine, insaporire con un cucchiaino di brodo granulare vegetale e cuocere nel microonde per circa 4 minuti. Lasciare raffreddare. Sbucciare i gambi dei broccoli, io ne avevo qualcuno perch li mangiamo tantissimo in questo periodo e volevo smaltirli e tagliare anche essi a fettine di circa 1/2 cm. Cuocere in abbondante acqua bollente...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.55/5 (3498 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Gratin di patate, zucca e gambi di broccolo