Ricetta, ingredienti e consigli per "Gratin di patate, zucca e gambi di broccolo", scopri come si prepara.
...Preparazione : Lavare bene sotto l'acqua corrente le patate, sbucciarle, affettarle ad uno spessore di circa mezzo cm e cuocerli in abbondante acqua salata per circa 3- 4 minuti. Lasciare raffreddare. Sbucciare anche la zucca, tagliare a fettine, insaporire con un cucchiaino di brodo granulare vegetale e cuocere nel microonde per circa 4 minuti. Lasciare raffreddare. Sbucciare i gambi dei broccoli, io ne avevo qualcuno perch li mangiamo tantissimo in questo periodo e volevo smaltirli e tagliare anche essi a fettine di circa 1/2 cm. Cuocere in abbondante acqua bollente...
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