Zeppole di San Giuseppe fritte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole di San Giuseppe fritte", scopri come si prepara.
Zeppole di San Giuseppe fritte
https://www.ziaralu.it/
Ingredienti
- amarene
- aroma di vaniglia
- burro
- farina 00
- fecola di patate
- latte intero
- olio
- patate
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione di questo dolce.
Dopo aver realizzato le zeppole al forno ho provato a fare quelle fritte.
Una pasta molto leggera che assorbe poco olio, la crema pasticcera alla vaniglia e niente pi.
Le amarene sciroppate e il gioco fatto.
Le zeppole sono venute buonissime e sono sparite in un attimo.
Non si sono inzuppate di olio e devo dire che non saprei scegliere tra fritte o al forno!!! Beh vi ho dato anche la seconda ricetta cos che possiate scegliere come farle.
Ingredienti per 22 zeppole: Ingredienti per la pasta: 155 gr di acqua 75 gr di burro 155 gr di farina 00 4 uova Ingredienti per la crema pasticcera alla vaniglia: 500 ml di latte intero 35 gr di zucchero 3 tuorli 20 gr di farina 00 12 gr di fecola di patate 1 fiala di aroma di vaniglia per decorare: q.
amarene sciroppate q.
zucchero a velo vanigliato Preparazione: Per preparare le zeppole di san Giuseppe fritte, come per quelle al forno iniziate.
