Pesche dolci di Caterina

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Pesche dolci di Caterina

La Chicchina
Pesche dolci di Caterina

Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • cacao amaro
  • farina
  • latte
  • lievito per dolci
  • limoni
  • liquore alchermes
  • pesche
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione:Montare le uova intere con lo zucchero,aggiungere la scorza di limone,il burro fuso e tiepido,la farina e il lievito. Impastare bene e stendere sulla spianatoia infarinata un po' di pasta ad uno spessore di 1 centimetro ;con una formina rotonda dal diametro di circa 4 centimetri formare i biscotti. Disporre i biscotti su una placca da forno imburrarta e infarinata o,in alternativa ,usare la carta forno;infornare in forno preriscaldato a 180 per circa 20 minuti. Dopo aver sfornato i biscotti scavarli leggermente al centro per creare lo spazio per la crema. Prepararele 2...

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