Verdure gratinate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Verdure gratinate", scopri come si prepara.
Verdure gratinate
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Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carote
- finocchi
- melanzane
- olio d'oliva
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- peperoni
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- prezzemolo
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione: tagliare le patate a fette di 1/2 centimetro e le carote a strisce; gettarle in acqua calda bollente e lessarle cinque minuti; scolarle.
Tagliare a fette dello stesso spessore la melanzana e le zucchine, i peperoni a strisce.
Mettere la carta forno in una teglia ( la pi grossa che avete, senn fatevela prestare dalla zia Giuseppina!!).
Disporre le verdure leggermente sovrapposte secondo il vostro gusto.
Mescolare il pangrattato con il parmigiano, lo spicchio d'aglio tritato ed il prezzemolo.
Cospargere con un filo d'olio ed "impastare" ottenendo delle bricioline.
Spargere la deliziosa panure sulle verdure, irrorare con un filino d'olio (poco) e infornare per circa 30 minuti.
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a presto! Ciao Pubblicato.
