CROSTATA DI POLENTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA DI POLENTA", scopri come si prepara.
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CROSTATA DI POLENTA
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- aglio
- basilico
- burro
- carote
- cipolla
- dadi
- farina
- formaggi
- polenta
- sale
- sedano
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Preparare la polenta portando a cottura la farina nell'acqua salata o con un cucchiaino di dado. Lasciar cuocere il tempo indicato sulla confezione, dipender se usate polenta istantanea o polenta a cottura lenta. Mentre tanto preparare il ripieno. T ritando cipolla, aglio, sedano e carota per fare il soffritto, rosolare bene le verdure e quindi aggiungere la carne. Lasciar cuocere per almeno 20 -30 minuti a fuoco medio. Salare o unire del dado ed aggiungere il basilico fresco tritato. Quando la polenta ben cotta, amalgamate il burro e versatela in una...
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