Torta Saint Honoré

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Saint Honoré", scopri come si prepara.

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Torta Saint Honoré

CHEF DI SABATO
Torta Saint Honoré
Ingredienti
  • albumi
  • amido di mais
  • arance
  • cacao amaro
  • crema al cioccolato
  • farina 00
  • fecola
  • grand marnier
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • mais
  • nocciole
  • pan di spagna
  • panna fresca
  • pasta sfoglia
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...procedimento guarda qui 3. Preparate la pasta sfoglia Srotolateil rotolo di pasta sfoglia e ricavate un disco di 22 cm con un coppapasta, bucherellatelo fittamente con i rebbi di una forchetta. Trasferitelo su una leccarda da forno.Cuocete in forno statico preriscaldato a 180 per circa 25 minuti . Una volta che il disco sar ben dorato, sfornatelo e lasciatelo raffreddare su una gratella 4. Preparare la crema pasticcera Versate le uova in una casseruola , unire lo zucchero e mescolare. Aggiungere la fecola continuando a mescolare, aggiungere un po' di latte e mescolare in modo...

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