Torta Saint Honoré
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Saint Honoré", scopri come si prepara.
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Torta Saint Honoré
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- albumi
- amido di mais
- arance
- cacao amaro
- crema al cioccolato
- farina 00
- fecola
- grand marnier
- latte
- lievito
- limoni
- mais
- nocciole
- pan di spagna
- panna fresca
- pasta sfoglia
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...procedimento guarda qui 3. Preparate la pasta sfoglia Srotolateil rotolo di pasta sfoglia e ricavate un disco di 22 cm con un coppapasta, bucherellatelo fittamente con i rebbi di una forchetta. Trasferitelo su una leccarda da forno.Cuocete in forno statico preriscaldato a 180 per circa 25 minuti . Una volta che il disco sar ben dorato, sfornatelo e lasciatelo raffreddare su una gratella 4. Preparare la crema pasticcera Versate le uova in una casseruola , unire lo zucchero e mescolare. Aggiungere la fecola continuando a mescolare, aggiungere un po' di latte e mescolare in modo...
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