Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalatina di Cavolo Cappuccio Viola con Mele e gocce di Miele , condita con aceto profumato"Arcobaleno"", scopri come si prepara.
Tagliare sottilmente le foglie di cappuccio .
condire con un po' di sale , olio extravergine e qualche goccia di aceto 'profumato'.
Impiattare al centro del piatto di portata.
Aggiungere fettine di mela verde.
Poi prendere un cucchiaino di miele e con un giro di polso veloce fare dei piccoli cerchi sopra la vostra insalata .
Condire ancora con un giro di olio extravergine e un pizzico di sale.
guarnire con petali di Topinambur e petali di Calendula (e' possibile trovare i fiori di Calendula anche in.