Cannelloncini GLUTEN FREE con ripieno di crema di Patate ed Erbe di Campo

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Cannelloncini GLUTEN FREE con ripieno di crema di Patate ed Erbe di Campo

Arcobaleno in Cucina
Cannelloncini GLUTEN FREE con ripieno di crema di Patate ed Erbe di Campo
Ingredienti
  • besciamella
  • erbe
  • farina di riso
  • grano saraceno
  • latte di soia
  • noce moscata
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • pepe
  • sale
  • sale marino integrale
Ricetta

...Procedimento per fare le crespelle salate : Prendere una ciotola e mescolare le due farine e il resto degli ingredienti ,amalgamare con una frusta. La consistenza deve essere non troppo liquida e non troppo cremosa. Coprire con pellicola e lasciar risposare in frigo per una ventina di minuti. Trascorso questo tempo se non avete la pentola per fare le crepes prendere una padella antiaderente ungerla con un po' di olio extravergine e posizionare sul fornello con fiamma non troppo alta. Prendere un piccolo mestolo e riempitelo con la pastella e formare un cerchio di 8-9 cm di...

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