Mezze Maniche con Radicchio Rosso e salsa di Noci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze Maniche con Radicchio Rosso e salsa di Noci", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Mezze Maniche con Radicchio Rosso e salsa di Noci

https://www.arcobalenoincucina.it/
Mezze Maniche con Radicchio Rosso e salsa di Noci
Ingredienti
  • latte di soia
  • noci
  • olio
  • pane
  • pane raffermo
  • pasta tipo mezze maniche
  • radicchio
  • radicchio rosso
  • sale
  • sale marino integrale
  • salsa di noci
Ricetta

...Procedimento preparazione salsa alle Noci: mettere in ammollo in un piatto cupo latte di soia e pane per un quarto d'ora. Tritare grossolanamente le noci e aggiungere latte di soia e pane ammollato e un pizzico di sale. Tritare sottilmente il radicchio e farlo saltare in una padella con 3 cucchiai di olio extravergine e un po' di sale. Mettere a cuocere la pasta . Scolare al dente e farla saltare con il radicchio . Mescolare bene e aggiungere la salsa di Noci . Aggiustare di sale. Decorare il piatto con una foglia ampia di Radicchio e adagiare la pasta appena saltata....

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.44/5 (2553 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Mezze Maniche con Radicchio Rosso e salsa di Noci