Ingredienti per Pesto and ricotta cheese grissini
- grissini
- more
- pesto
- ricotta
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pesto and ricotta cheese grissini
La ricetta Pesto and ricotta cheese grissini è un piatto tipico della cucina italiana che combina i sapori freschi del pesto con la cremosità della ricotta sulla base dei sottili grissini. Questo piatto è perfetto da servire come antipasto o come accompagnamento a un aperitivo. La ricetta è originaria dell’Italia settentrionale, dove il pesto è un condimento emblematico, mentre la ricotta è un formaggio tipico della zona.
Per preparare questa ricetta, inizia con la preparazione del condimento.
- In un mixer, unisci il pesto, la ricotta e un pizzico di sale. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi un po’ di acqua alla miscela se necessario per ottenere una consistenza cremosa.
In seguito, prepara i grissini.
- Sulla superficie di un tavolo di lavoro, stendi la pasta a strisce sottili.
- Taglia le strisce in pezzi lunghi circa 10 centimetri.
- Cuoci i grissini in una casseruola con un filo d’olio fino a quando sono dorati.
Infine, serve il piatto.
- Spalma una leggera quantità di condimento sulla superficie di un piatto.
- Disponi gli grissini conditi sulla superficie del piatto.
- Servi subito.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.