TERRINA DI MELANZANE PROVOLA E FAGIOLI CORALLO

Ricetta, ingredienti e consigli per "TERRINA DI MELANZANE PROVOLA E FAGIOLI CORALLO", scopri come si prepara.

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TERRINA DI MELANZANE PROVOLA E FAGIOLI CORALLO

Sto Mondo e Quell'Altro
TERRINA DI MELANZANE PROVOLA E FAGIOLI CORALLO
Ingredienti
  • aglio
  • cannellini
  • cipolla
  • cotenna
  • fagioli secchi
  • fagiolini
  • maiale
  • melanzane
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • taccole
Ricetta

...tagliatela in due parti, raschiate la polpa dalla buccia e passatela al robot con una manciata di parmigiano, sale e pepe. Sbollentate poi i fagioli, in pentola a pressione (se la quantit maggiore di 100 gr) oppure in una padella antiaderente con la cipolla, l'aglio e due dita di acqua,...

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