Bocconcini di pane alla menta
Ricetta, ingredienti e consigli per " Bocconcini di pane alla menta", scopri come si prepara.
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Bocconcini di pane alla menta
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- burro
- farina 00
- farina manitoba
- formaggi
- latte
- lievito
- menta
- pane
- sale
- salumi
Ricetta
...Preparazione: Scegliere solo le foglie di menta, togliendo i gambi, sciacquare le foglie in una ciotola con l'acqua, poi passarle su un canovaccio ed asciugarle, tamponandole delicatamente con un panno asciutto. Mettere le foglie di menta nel mixer con un pochino di farina 00, presa dal peso totalee frullare tutto. Mettere in una ciotola la farina 00 frullata con la menta, aggiungere il resto della farina, la farina manitoba, il latte, il burro ammorbidito, il lievito ed il sale. Impastare bene tutto e se l'impasto dovesse risultare troppo duro, aggiungere ancora un goccino di...
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Bocconcini di pane alla menta