Crostata al plumcake con salsa di mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata al plumcake con salsa di mele", scopri come si prepara.
Crostata al plumcake con salsa di mele
https://blog.giallozafferano.it/juli/
Ingredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- frutta fresca
- frutti di bosco
- gelatina
- lievito per dolci
- mele
- pasta frolla
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione di crostate.
Vi consiglio di entrare qui per avere l'idea di come viene fatta la base della crostata poi ripiena con la salsa lafrutta fresca e la gelatina.
Se non desiderate la cannella non mettetela e proseguite la ricetta.
Per la base Quisalsa alle mele frutti di bosco a piacere Ingredienti (per 225 gr di pasta) 140 grdi farina 00 15 grdi cannella 1tuorlo d'uovo 60 grdi burro (freddo) 60 grdi zucchero (semolato) 1 bustinadi vanillina 1 pizzicodi lievito per dolci (facoltativo) PreparazioneCrostata al plumcake con salsa di mele Per preparare la pasta frolla alla cannellamettete nell'impastatore,zucchero,cannella,burro a pezzetti e frullate il tutto 1 min.
a vel.
Aggiungete la farina,la vanillina e il lievito (se avete scelto di utilizzarlo) e continuate a lavorare 2 min.
a vel.
3, spatolate e ancora 30 sec.
a vel.
3 (aggiungete 1 cucchiaio di acqua.
