Torta di mele e cannella
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Torta di mele e cannella
La Forchetta d'ArgentoIngredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- lievito per dolci
- limoni
- mele
- sale
- succo di limone
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili, e poi spruzzatele con il succo di limone. Sciogliete il burro a bagnomaria e montatelo con lo zucchero, fino a che il composto non sar morbido. Unite la scorza del limone e un uovo alla volta. Aggiungete la farina setacciata insieme al lievito e mescolate. Versate il composto in una tortiera imburrata e disponetevi sopra le fettine di mele, poi spolverizzate con cannella e zucchero di canna e infornate per 45 minuti a 180. Togliete la torta di mele e cannella dal forno e quando sar tiepida spolverizzatela con zucchero a...
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