Torta di mele e cannella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele e cannella", scopri come si prepara.

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Torta di mele e cannella

La Forchetta d'Argento
Torta di mele e cannella
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • limoni
  • mele
  • sale
  • succo di limone
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili, e poi spruzzatele con il succo di limone. Sciogliete il burro a bagnomaria e montatelo con lo zucchero, fino a che il composto non sar morbido. Unite la scorza del limone e un uovo alla volta. Aggiungete la farina setacciata insieme al lievito e mescolate. Versate il composto in una tortiera imburrata e disponetevi sopra le fettine di mele, poi spolverizzate con cannella e zucchero di canna e infornate per 45 minuti a 180. Togliete la torta di mele e cannella dal forno e quando sar tiepida spolverizzatela con zucchero a...

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