Base crostata alla cannella bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Base crostata alla cannella bimby", scopri come si prepara.
Base crostata alla cannella bimby
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- lievito per dolci
- pasta frolla
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione di crostate.
Ingredienti (per 225 gr di pasta) 140 grdi farina 00 15 grdi cannella 1tuorlo d'uovo 60 grdi burro (freddo) 60 grdi zucchero (semolato) 1 bustinadi vanillina 1 pizzicodi lievito per dolci (facoltativo) Preparazione Per preparare la pasta frolla alla cannellamettete nell'impastatore,zucchero,cannella,burro a pezzetti e frullate il tutto 1 min.
a vel.
Aggiungete la farina,la vanillina e il lievito (se avete scelto di utilizzarlo) e continuate a lavorare 2 min.
a vel.
3, spatolate e ancora 30 sec.
a vel.
3 (aggiungete 1 cucchiaio di acqua fredda se vi accorgete che l'impasto alla fine della lavorazione non si compatta bene).
Con l'impasto ottenuto formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola per alimenti e lasciatelo riposare in frigorifero per almeno una mezz'oretta.
Trascorso il tempo di raffreddamento, la vostra pasta frollaal.
