oignons
Ricetta, ingredienti e consigli per "oignons", scopri come si prepara.
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oignons
http://www.mancailsale.itIngredienti
- baguette
- brodo
- burro
- cipolla bianca
- crostini
- dadi
- farina
- formaggi
- olio
- pane
- pepe
- sale
- timo
Ricetta
Tagliare le fette di pane a metà (ne verranno 18), metterle sulla teglia da forno e far tostare il pane in forno già caldo a 160° per 15'.
Estrarre la teglia dal forno e spennellare le fette di pane con l'olio evo.
Rimettere il pane nel forno per altri 15'.
Diventerà bello croccante!
Intanto grattugiare il gruyere.
Cospargere il gruyere sul pane già tostato e rimetterlo in forno per altri 10' (di cui gli ultimi 2' con il grill).
Guarnire con qualche fogliolina di timo e servire la zuppa ben calda (nelle cocottine di coccio che avrete comprato per l'occasione!) con i crostini di pane al gruyere.
C'est si.
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