Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata Cioccolato e Meringa", scopri come si prepara.
...Preparazione: Iniziamo a preparare la pasta frolla della nostra Crostata Cioccolato e Meringa: mettiamo in un mixer la farina setacciata, un pizzico di sale ed il burro appena tolto dal frigo, quindi ancora freddo, tagliato grossolanamente. Frulliamo il tutto fino a che non otteniamo un composto dall'aspetto sabbioso e farinoso; aggiungiamo lo zucchero a velo setacciato, ed azioniamo nuovamente il mixer. A questo punto possiamo aggiungere i tuorli e la vanillina e continuiamo ad impastare per un paio di minuti ( la cosa importante che non si scaldi la nostra pasta frolla). ...
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