contorno veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "contorno veloce", scopri come si prepara.
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contorno veloce
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- aceto di vino rosso
- alloro
- capperi
- concentrato di pomodoro
- crostini
- focaccia
- olio
- pane
- pomodori
- pomodori freschi
- pomodori secchi
- prezzemolo
- sale
- vino
Ricetta
Procedimento: Far bollire i pomodori in acqua, aceto e foglie di alloro per 5 min Scolare i pomodori Riporli in un piatto e tamponarli con dello scottex e lasciarli a raffreddare per un attimo A questo punto potete conservarli sott'olio in un barattolo sterile o condirli con olio, capperi, prezzemolo e pochissimo sale e consumarli come antipasto o come contorno.
Mescolare il tutto eaccompagnare con crostini, pane o focaccia .
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