MUFFIN COI FIORI DI ZUCCA DI ELENA

Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN COI FIORI DI ZUCCA DI ELENA", scopri come si prepara.

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MUFFIN COI FIORI DI ZUCCA DI ELENA

Miriam in cucina
MUFFIN COI FIORI DI ZUCCA DI ELENA
Ingredienti
  • farina
  • fiori di zucca
  • latte
  • lievito in polvere
  • olio
  • parmigiano
  • peperoni
  • prosciutto
  • sale
  • uova
  • zucca
  • zucchine
Ricetta

...PREPARAZIONE Prima di tutto ho lavato i fiori di zucca, li ho asciugati con delicatezza, tolto il pistillo, tagliati a striscioline e messi da parte. Ho preparato l'impasto sbattendo le uova con il latte, ho aggiunto l'olio, la farina setacciata, il lievito e alla fine il parmigiano. Ho aggiunto i fiori di zucca, amalgamato bene e messo l'impasto in una sac poche, ho rivestito lo stampo da muffin con i pirottini e li ho riempiti di impasto fino a circa un centimetro dal bordo. Ho infornato in forno (gi caldo) a 180 per circa mezz'ora. ...

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