MERLUZZO INDIAN STYLE - COL LATTE DI COCCO E CURRY
Ricetta, ingredienti e consigli per "MERLUZZO INDIAN STYLE - COL LATTE DI COCCO E CURRY", scopri come si prepara.
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MERLUZZO INDIAN STYLE - COL LATTE DI COCCO E CURRY
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- cipolla
- curry
- farina
- latte di cocco
- mandorle
- merluzzo
- olio
- riso basmati
- sale
Ricetta
PREPARAZIONE Se il pesce surgelato, farlo scongelare.
Soffriggete la cipolla a pezzettini e poi mettete il pesce infarinato a cuocere.
Quando sar ben dorato da un lato giratelo e doratelo anche dall'altra.
Quando vi sembrer quasi completamente cotto aggiungete: il latte di cocco, le uvette, le mandorle a met, il curry ed il sale.
Lasciate rapprendere un p il latte di cocco, in modo che non sia troppo liquido.
Consiglio di servire col riso basmati, in perfetto Indian Style !! Molto.
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MERLUZZO INDIAN STYLE - COL LATTE DI COCCO E CURRY