STROZZAPRETI (nascosti significati anticlericali??) ALLA SCORZA D'ARANCIO

STROZZAPRETI (nascosti significati anticlericali??) ALLA SCORZA D'ARANCIO

Ingredienti

• arance
• latte
• noci
• pasta tipo strozzapreti
• patate
• pepe
• ricotta
• sale
• scorza d'arancia

Ricetta

...PREPARAZIONE Sbucciare l'arancia col pela patate, facendo attenzione a non prendere anche la parte bianca. Tagliare la buccia a listarelle e scottarla. Sciogliere la ricotta in un goccio di latte e salarla. Cuocere la pasta, scolarla e guarnirla con la ricotta, la scorza d'arancia e le noci a pezzettini. Aggiungere pepe e regolare il sale. Voil, semplice buona e...

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