CAMAMBERT AI FRUTTI DI BOSCO

Ingredienti

• formaggi
• marmellata di frutti di bosco
• mirtilli
• olio
• pangrattato
• ribes
• uova

Ricetta

PREPARAZIONE Tagliare il camambert a spicchi, sbattere le uova.

Impanare i pezzetti di camambert passandoli nello sbattuto di uova e nel pangrattato.

Impanare nuovamente (si deve fare uno strato di impanatura un po' spesso).

Friggere in abbondante olio bollente facendo attenzione a che il formaggio non fuoriesca dall'impanatura.

Scolare e passare i pezzetti di formaggio fritto nella carta assorbente.

Ricoprire ogni pezzetto con un cucchiaino di mamellata e.

vai alla ricetta completa

Vota