Torta al melograno e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al melograno e cioccolato", scopri come si prepara.
Torta al melograno e cioccolato
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Ingredienti
- albumi
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina 00
- fecola di patate
- lievito per dolci
- maizena
- melagrane
- patate
- sale
- succo di melagrana
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Imburrate e infarinate uno stampo.
Sciogliete il cioccolato e il burro a bagnomaria e montate gli albumi a neve ben ferma.
Con le fruste elettriche lavorate i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e soffice.
Unite il burro e il cioccolato fusi (ormai tiepidi) e il succo di melograno; aggiungete le farine setacciate, il cacao e il lievito,il pizzico di sale e amalgamate con una spatola.
Incorporate gli albumi montati a neve, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.
Versate limpasto nello stampo e infornate in forno a 175 C per circa 35-40 minuti (fate la prova con lo stecchino).
Sfornate e lasciate intiepidire.
Spolverare di zucchero a velo e servire Informazioni su ledeliziedipepi Le delizie di Pepi vi da il benvenuto nel suo nuovo blog! La creazione di questo blog nasce con l'intento di trasportare pi amiche ed amici all'interno del mondo della cucina, ma soprattutto all'interno del mondo della.
