Sformato di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformato di patate", scopri come si prepara.
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Sformato di patate
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/Ingredienti
- burro
- formaggio grattugiato
- mozzarella
- noce moscata
- noci
- patate
- prosciutto cotto
- sale grosso
Ricetta
...Procedimento: Cuocere le patate:mettere in una pentola dell'acqua fredda del sale grosso e le patate,far cuocere fino a che le patate non risultano morbide,provare con una forchetta. Quando saranno tiepide pelarle e schiacciarle con lo schiaccia patate.Metterle in un recipiente con la noce di burro.mescolare e aggiungere del formaggio grattugiato e della noce moscata.Salare e mescolare bene. Tagliare la mozzarella a cubetti;imburrare e cospargere di pan grattato una teglia e cominciare a preparare lo sformato. Mettere uno strato di patate nella teglia mettere del prosciutto,la...
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