Ravioli ripieni di formaggio e spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli ripieni di formaggio e spinaci", scopri come si prepara.
Ravioli ripieni di formaggio e spinaci
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/
Ingredienti
- formaggio fresco
- formaggio grattugiato
- noce moscata
- noci
- pangrattato
- pasta tipo ravioli
- pepe
- ricotta
- sale
- spinaci
- sugo
- uova
- zafferano
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa preparare la pasta (QUI LA RICETTA);farla riposare mentre si prepara il ripieno: Cuocere gli spinaci in padella,quando sono cotti farli freddare e strizzarli.
Tritarli in un robot da cucina con il formaggio,metterli in in recipiente con l'uovo sbattuto, 1 pizzico di sale, una bustina di zafferano e una grattata di noce moscata e pepe.
Mescolare e aggiungere il pan grattato per ispessire.
A questo punto tirare la pasta molto sottile e fare i ravioli.
Si possono congelare appena fatti oppure cuocerli in abbondante acqua salata e condirli con un semplice sugo'e una spolverata di formaggio grattugiato!Buon appetito Vi aspetto su FACEBOOK
Informazioni su ledeliziedipepi Le delizie di Pepi vi da il benvenuto nel suo nuovo blog! La creazione di questo blog nasce con l'intento di trasportare pi amiche ed amici all'interno del mondo della cucina, ma soprattutto all'interno del mondo della pasticceria.
In questo blog potrete.
