Pizzette morbide
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette morbide", scopri come si prepara.
Pizzette morbide
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Ingredienti
- farina 00
- latte
- lievito
- mozzarella
- olio
- origano
- passata di pomodoro
- pomodori
- sale fino
- zucchero
Ricetta
Procedimento: In una ciotola o nella planetaria mettere la farina, il sale, il lievito, l'olio ed il latte.
Amalgamare bene fino a formare un panetto elastico e lasciarlo riposare pochi minuti.
In una ciotola mettere un pochino di passata di pomodoro e condirla con un pizzico di sale olio ed origano.
Riprendere l'impasto per le pizzette stenderlo e tagliare con un coppapasta,di circa 6 cm, le pizzette,metterle sulla teglia foderata di carta forno e su ognuna aggiungere un cucchiaio abbondante di passata di pomodoro e la mozzarella.
Metterle in forno a 200 per circa 20 minuti,regolatevi sempre con i vostri forni per tempi e temperature.
Sfornare e servire.
Buon appetito! Potete comunque condirle a vostro piacimento.
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