Pasta all'uovo colorata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta all'uovo colorata", scopri come si prepara.
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Pasta all'uovo colorata
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- concentrato di pomodoro
- farina
- lasagne
- pasta tipo farfalle
- pasta tipo ravioli
- pasta tipo tagliatelle
- pasta tipo tagliolini
- pomodori
- sale
- spinaci
- tortellini
- uova
- zafferano
Ricetta
...Procedimento: Per la pasta bianca Sulla spianatoia mettere la farina a fontana,metter il sale e le uova al centro e la bustina di zafferano;lavorare bene l'impasto fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo. Far riposare per mezz'ora coperta da un panno. Per la pasta verde: Sulla spianatoia mettere la farina a fontana,metter il sale e le uova al centro e gli spinaci,scongelati e frullati,lavorare bene l'impasto fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo. Far riposare per mezz'ora coperta da un panno. Per la pasta rossa: Sulla spianatoia mettere la farina a fontana,metter il sale...
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