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Parafrittus (fatti-fritti)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Parafrittus (fatti-fritti)", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Parafrittus (fatti-fritti)

https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/
Parafrittus (fatti-fritti)
Ingredienti
  • acquavite
  • albumi
  • arance
  • farina
  • latte
  • lievito di birra
  • limoni
  • liquore
  • olio
  • sambuca
  • sarde
  • strutto
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: Lavorarle a mano difficile,consiglio l'uso di un mestolo.In una terrina capiente o nel cestello dell'impastrice inseriteci la farina,il lievito sbriciolato, lo zucchero, il limone grattugiato,il liquore,il rosso delle uova e quindi impastate con latte tiepido.Far lavorare e aggiungere aggiungete quindi piano piano lo strutto tiepido, e l'albume a neve precedentemente preparato. Come risultato, dovrete ottenere un impasto liscio e non morbido.Far lievitare sino a quando l'impasto ha raggiunto il doppio del suo volume,circa 2 ore.Sulla spianatoia nel quale avete gi...

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Parafrittus (fatti-fritti)