Pan di spagna (senza lievito)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan di spagna (senza lievito)", scopri come si prepara.

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Pan di spagna (senza lievito)

Le Delizie di Pepi
Pan di spagna (senza lievito)
Ingredienti
  • amido di mais
  • arance
  • aromi
  • coloranti alimentari
  • farina
  • fecola di patate
  • limoni
  • mais
  • pan di spagna
  • pane
  • patate
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...procedimento e gli ingredienti e anche qualche piccolo trucco!!quello in foto un pan di spagna da 7,5 cm'.. INGREDIENTI PER PAN DI SPAGNA DA 26 CM: ' 6 UOVA, ' 2 PZC DI SALE, ' 180 GR DI ZUCCHERO, ' 180 GR DI FARINA (IO CONSIGLIO: 90 GR FARINA+90 GR FRUMINA O FECOLA DI PATATE) ' AROMI A PIACERE (BUCCIA GRATTUGIATA DI LIMONE O ARANCIA, AROMA VANIGLIA IN FIALETTA, DI ARANCIA, DI LIMONE, O SEMINI DELLA BACCA DI VANIGLIA,ETC.) Il segreto usare 30 gr di zucchero, 30 gr di farina (oppure 15 gr farina+15 gr fecola o amido di mais o frumina) per ogni uovo!!! Per uova...

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