Kinder colazione più fatte in casa

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Kinder colazione più fatte in casa

Le Delizie di Pepi
Kinder colazione più fatte in casa
Ingredienti
  • amido
  • brioches
  • burro
  • cacao amaro
  • caffè istantaneo
  • dadi
  • farina 00
  • farina integrale
  • farina manitoba
  • fecola di patate
  • glassa
  • latte
  • lievito di birra
  • panna
  • patate
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: sciogliere il caff e il cacao nei 30 ml di latte intiepidito. Sciogliere anche il lievito nel latte leggermente intiepidito.Mescolare l'amido e le altre farine, fare una fontana e in essa mettere tutti gli ingredienti della brioche compreso il latte, il caff e il latte col lievito. Impastare molto facendo diventare la massa bella lucida (se non si impasta bene la crosta verr croccante) e chi ha l'impastatrice sar agevolato nel lavoro.Stendere l'impasto in una teglia rettangolare che abbia le dimensioni di circa 2530 cm e lasciare lievitare in ambiente tiepido...

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