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Ingredienti
  • burro
  • carne di maiale
  • carne macinata
  • cipolla
  • farina
  • filetti di maiale
  • limoni
  • maiale
  • pancetta affumicata
  • panna acida
  • pepe nero macinato
  • sale
  • salsicce
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • yogurth
Ricetta

...Procedimento: Si inizia preparando l'impasto formando delle briciole con la farina ed il burro a cui si aggiungono le uova, la panna acida ed il sale. (La panna acida l'ho ottenuta mescolando 50 gr di panna con 50 gr di yogurt greco ed un cucchiaio di succo di limone). Lavorare a lungo...

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