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Crema mou

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema mou", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Crema mou

https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/
Crema mou
Ingredienti
  • burro
  • cioccolatini
  • latte
  • pane
  • panna
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: In un pentolino mettere a scaldare il latte. In un altro pentolino mettere lo zucchero semolato e lo zucchero di canna accendere la fiamma al minimo e far sciogliere un po' quando comincia a caramellare aggiungere 2 cucchiai di latte e,sempre a fiamma bassa e girando,cuocere fino a che lo zucchero non sia ben sciolto;quando far le bolle e il latte si asciugato un p ripetere l'operazione,mettendo solo 1 cucchiaio di latte'questa operazione andr ripetuta 4 volte. Al latte rimasto aggiungere la panna e scaldare leggermente;mettere nello zucchero e girare fino a...

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Crema mou