Crackers simil-ritz

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Crackers simil-ritz

Le Delizie di Pepi
Crackers simil-ritz
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • crackers
  • farina
  • lievito in polvere
  • margarina
  • olio di semi
  • pane
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Unire la farina,il lievito,lo zucchero e il sale,aggiungerci il burro freddo di frigo tagliato a cubetti piccoli e lavorare il tutto,poi aggiungere l'olio e l'acqua,poca alla volta,lavorare fino a che l'impasto non risulta omogeneo e ben lavorabile. Stendere l'impasto col mattarello,con un o spessore di circa 1.5/2 mm;se avete la macchinetta per stendere la pasta,vi pu essere d'aiuto. Ritagliate l'impasto con gli stampini da biscotti e trasferite le formine di impasto cos ottenute su una teglia ricoperta di carta da forno. Fate poi tanti buchini sulla superficie...

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