Crackers simil-ritz
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Crackers simil-ritz
Le Delizie di PepiIngredienti
- biscotti
- burro
- crackers
- farina
- lievito in polvere
- margarina
- olio di semi
- pane
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Unire la farina,il lievito,lo zucchero e il sale,aggiungerci il burro freddo di frigo tagliato a cubetti piccoli e lavorare il tutto,poi aggiungere l'olio e l'acqua,poca alla volta,lavorare fino a che l'impasto non risulta omogeneo e ben lavorabile. Stendere l'impasto col mattarello,con un o spessore di circa 1.5/2 mm;se avete la macchinetta per stendere la pasta,vi pu essere d'aiuto. Ritagliate l'impasto con gli stampini da biscotti e trasferite le formine di impasto cos ottenute su una teglia ricoperta di carta da forno. Fate poi tanti buchini sulla superficie...
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