Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle", scopri come si prepara.
...Preparazione: In una ciotola mettete uova e zucchero. Lavorate con l'impastatrice o con le fruste elettriche per una decina di minuti fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete poco alla volta la farina setacciata e la vanillina. Incorporate delicatamente con un cucchiaio di legno o una spatola, con un movimento dal basso verso l'alto. Dividete l'impasto in due met uguali (io di solito peso tutto l'impasto e poi divido a met). In una met aggiungete il cacao setacciato e incorporatelo delicatamente, come avete fatto con la farina. Su una teglia rivestita di carta da forno,...
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