Tortini mele e biscotti-senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortini mele e biscotti-senza glutine", scopri come si prepara.
Tortini mele e biscotti-senza glutine
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Ingredienti
- amido di mais
- biscotti secchi
- limoni
- mais
- mele golden
- pistacchi
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
sbucciato e mele e le ho grattugiate, ho irrorato le mele con succo di limone.
Ho incorporato i biscotti alle mele.
Ho diviso le uova, ho sbattuto i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi, ho incorporato l'amido di mais e lo yogurt.
Ho frullato ancora un po' e poi ho incorporato il composto di mele e biscotti Ho sbattuto i bianchi a neve ben ferma e li ho incorporati al composto.
Ho messo i pirottini dentro gli stampini per muffin e li ho riempiti con l' impasto.
Ho cotto a bagnomaria per 45-50 minuti n forno preriscaldato a 170 .
Ho fatto raffreddare i tortini di mele e biscotti nel bagnomaria.
Una volta freddi li ho tolti dagli stampini, li ho cosparsi di zucchero a velo e guarniti con i pistacchi tritati.
Provateli, vi piaceranno tantissimo.
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