Torta zucchine burrata e prosciutto crudo

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Torta zucchine burrata e prosciutto crudo

La cucina di Katy
Torta zucchine burrata e prosciutto crudo
Ingredienti
  • burrate
  • olio
  • pasta brisée
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • prosciutto crudo
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...lavato le zucchine e le ho tagliate a rondelle, le ho cotte in padella con un cucchiaio di olio evo e il prezzemolo tritato. Ho salato e pepato e ho fatto cuocere fuoco moderato per 15 minuti circa. Ho steso la pasta brise in una tortiera rotonda, ho foderato la pasta con le fette di prosciutto...

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