Torta yogurt e pere, ricetta golosa

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Torta yogurt e pere, ricetta golosa

La cucina di Katy
Torta yogurt e pere, ricetta golosa
Ingredienti
  • amarene
  • farina
  • lievito
  • olio
  • pere
  • ricotta
  • uova
  • vaniglia
  • yogurth
  • zucchero semolato
Ricetta

...per prima cosa ho lavato e spellato la pera, l'ho tagliata a tocchetti piccoli lasciando 1/4 di pera intero che servir poi a fettine per la decorazione. Ho mescolato con le fruste le uova con lo zucchero, ho aggiunto il lievito e lo yogurt, ho mescolato ancora un po' e poi ho aggiunto olio e farina. Ho sbattuto bene il tutto in modo da incorporare tanta aria e renderla pi soffice. Una volta ottenuto un composto spumoso ho aggiunto le pere a tocchetti. Ho messo il composto in una teglia rotonda foderata con carta forno, ho decorato con le pere a fettine sottili e ho...

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