PEPERONI RIPIENI DI RISO
Ricetta, ingredienti e consigli per "PEPERONI RIPIENI DI RISO", scopri come si prepara.
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PEPERONI RIPIENI DI RISO
https://lacucinadikaty.it/Ingredienti
- amido
- olio
- pancetta
- peperoni rossi
- pomodorini
- riso
- sale
- vino bianco
Ricetta
...preparato un risotto con della pancetta e ho cotto tutto in forno. Ingredienti per 2 peperoni ripieni 2 peperoni rossi 160 gr di riso 10 pomodori piccadilly vino bianco sale pepe 160 gr di pancetta a fiammiferi Per prima cosa ho preparato il risotto, ho fatto tostare il riso e la pancetta in una padella unta di olio, ho sfumato con 1 bicchiere di vino bianco e ho fatto evaporare. Ho sbollentato i pomodorini, li ho spelati, tolto i semini e tagliati a filettini, ho messo i pomodori nel riso, ho aggiunto acqua calda, ho salato e ho fatto cuocere piano piano, aggiungendo...
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