Pasta al pesto e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al pesto e patate", scopri come si prepara.
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Pasta al pesto e patate
https://lacucinadikaty.it/Ingredienti
- aglio
- basilico
- formaggi
- noci
- olio
- pasta tipo fusilli
- pasta tipo linguine
- pasta tipo stelline
- patate
- pesto
- pinoli
- sale
Ricetta
...preparare il pesto''Ho lavato in acqua fredda le foglioline di basilico e le ho asciugate con della carta da cucina. Ho messo le foglioline di basilico, i pinoli e l'olio nel frullatore, quando tutto tritato molto finemente ho aggiunto il Grana e ho dato un'ultima frullata. A questo punto il pesto pronto''. Ho pelato le patate, le ho tagliate a pezzettini piccolini e le ho messe a bollire in una pentola con acqua salata, quando l'acqua arrivata a bollore ho buttato i fusilli.. In un piatto ho mescolato il pesto con il philadelphia e ho aggiunto alcuni cucchiai di acqua di cottura...
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