Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al pesto e patate", scopri come si prepara.
preparare il pesto''Ho lavato in acqua fredda le foglioline di basilico e le ho asciugate con della carta da cucina.
Ho messo le foglioline di basilico, i pinoli e l'olio nel frullatore, quando tutto tritato molto finemente ho aggiunto il Grana e ho dato un'ultima frullata.
A questo punto il pesto pronto''.
Ho pelato le patate, le ho tagliate a pezzettini piccolini e le ho messe a bollire in una pentola con acqua salata, quando l'acqua arrivata a bollore ho buttato i fusilli.
In un piatto ho mescolato il pesto con il philadelphia e ho aggiunto alcuni cucchiai di acqua di cottura in modo da formare una cremina'.
Ho scolato la pasta con le patate e ho condito con la cremina, in caso risultasse troppo asciutta aggiungete ancora alcuni cucchiai di acqua di cottura'.
Pasta al pesto patate e phialdelphia per tutti'.
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