Lasagna ai carciofi-ricetta primavera

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Lasagna ai carciofi-ricetta primavera

La cucina di Katy
Lasagna ai carciofi-ricetta primavera
Ingredienti
  • aglio
  • besciamella
  • brodo
  • carciofi
  • cipolla
  • lasagne
  • latte
  • mozzarella
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • pasta tipo lasagna
  • pepe
  • prezzemolo
  • prosciutto cotto
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparare il giorno prima. Ingredienti per la lasagna ai carciofi 250 gr lasagne fresche all'uovo 150 gr prosciutto cotto a fettine 4 carciofi grandi prezzemolo 400 gr besciamella abbastanza liquida latte q.b. brodo vegetae q.b 250 gr mozzarella sale pepe Per prima cosa ho pulito i carciofie li ho tagliati a fettine sottili. Ho scaldato l'olio in una padella, ho lavato il prezzemolo, l'ho asciugato e tagliuzzato molto piccolo. Ho messo i carciofi e il prezzemolo nella padella, ho bagnato con brodo caldo (se non l'avete va bene anche acqua calda), ho...

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