Cuscus vegetariano-ricetta estiva
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuscus vegetariano-ricetta estiva", scopri come si prepara.
Cuscus vegetariano-ricetta estiva
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Ingredienti
- agnello
- basilico
- brodo
- carne
- farina
- harissa
- mais
- menta
- miglio
- olio
- orzo
- pepe
- pomodorini
- riso
- sale
- semola di grano
- zucchine
- zuppa di pesce
Ricetta
preparazione.
[/quote] Ingredienti per il cuscus vegetariano 200 gr di cuscus 400 ml di acqua 200 gr zucchine 8 pomodorini piccadilly sale 4 foglie di basilico pepe olio evo Per prima cosa ho preparato le zucchine'.
Ho fatto saltare in padella le zucchine tagliate a rondelle con olio evo, sale e menta.
Ho fatto rosolare a fuoco vivace per una decina di minuti Ho tagliato i pomodorini in 4 e li ho messi a marinare con sale olio e foglie di basilico.
Ho fatto tostare il cuscus in una pentola e ho fatto bollire l'acqua.
una volta tostato il cuscus ho aggiunto l'acqua bollente e ho rimescolato di tanto in tanto in modo da far assorbire l'acqua uniformemente.
Ho coperto e ho lasciato riposare 10 minuti Ho sgranato con una forchetta e ho condito con le zucchine.
Ho lasciato raffreddare e ho decorato con i pomodorini.
Un primo veramente facile e gustoso!!!! Share: Ti potrebbero.
