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Torta Girella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Girella", scopri come si prepara.

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Torta Girella

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Torta Girella

Ingredienti

cacao
cioccolato
crema pasticciera
farina 00
latte
lievito per dolci
olio d'oliva
sale
uova
zucchero semolato

Ricetta

...preparando la crema pasticciera e lasciatela raffreddare. Preriscaldate il forno a 180°. Montate in una planetaria, o con le fruste elettriche, le uova con lo zucchero alla massima velocità e finché non risulteranno chiare e spumose. Aggiungete l'olio a filo , sempre continuando a lavorare con le fruste, e poi il latte. Una volta incorporati, abbassate la velocità e aggiungete la farina, il lievito, il cacao e il pizzico di sale precedentemente setacciati. Sarà pronto quando risulterà un composto liscio e omogeneo. Imburrate ed infarinate uno stampo di 22 cm e versate il...

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