![Delizia di fragola [ gelato - senza gelatiera ]](https://www.trovaricetta.com/wp-content/uploads/2025/05/delizia-di-fragola-gelato-senza-gelatiera-recipe.jpg "delizia di fragola gelato senza gelatiera recipe")
La ricetta Delizia di fragola [ gelato – senza gelatiera ] è un dolce freddo leggero e versatile, ideale per chi ama il sapore intenso delle fragole unite alla cremosità della panna. Realizzato con ingredienti semplici come pan di spagna, latte condensato e marmellata di fragole, questo piatto si distingue per la sua sofficità e il mix di dolcezza naturale. Perfetto per un aperitivo estivo o una pausa rinfrescante, si gusta al momento o conservato in freezer, con l’aggiunta opzionale di decorazioni colorate.
- Monta con delicatezza la panna da montare, ben fredda, fino a ottenere una consistenza soda.
- Aggiungi gradualmente il latte condensato, continuando a mescolare finché non si amalgama completamente.
- Sbriciola il pan di spagna o i biscotti secchi e incorporali alla crema, usando movimenti lenti per non smontare il composto.
- Aggiungi cucchiai di marmellata di fragole q.b. e distribuiscili in strati irregolari, creando un effetto marmorizzato con un cucchiaio.
- Trasferisci il gelato in un contenitore ermetico, livella la superficie e riponi in freezer per almeno 4 ore.
- Prima di servire, lascia il gelato a temperatura ambiente per 10-15 minuti per migliorare la consistenza morbida.
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