Torta alle mele senza burro e latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta alle mele senza burro e latte", scopri come si prepara.
Torta alle mele senza burro e latte
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Ingredienti
- arachidi
- farina
- gelato
- latte
- lievito
- limoni
- mele
- olio
- succo di limone
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: Innanzitutto lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a cubetti (aggiungere un po' di succo di limone per evitare che anneriscano).
Io preparo la torta nell'impastatrice ma potete usare tranquillamente una ciotola dai bordi alti.
Iniziamo a montare le uova con lo zucchero per circa 10 minuti.
Successivamente aggiungere lentamente la farina setacciata insieme al lievito e continuare a mescolare fino a che non vengono completamente amalgamati nell'impasto.
A questo punto unire l'olio, la scorza del limone ed agitare fino ad ottenere un composto liscio eduniforme.
Aggiungere i cubetti di mele all'impasto e amalgamare per bene.
A questo punto potete procedere in due modi: Per la torta mettere l'impasto in una tortiera imburrata e cuocere in forno a 180C per 30 minuti Per i muffin bisogna riempire i pirottini per met con l'impasto (io mi aiuto con il porzionatore per gelato).
Cuocere in forno a 180 C per 20 minuti.
Come dico.
