Biscotti decorati con abitanti del mare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti decorati con abitanti del mare", scopri come si prepara.
Biscotti decorati con abitanti del mare
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Ingredienti
- biscotti alla vaniglia
- burro
- estratto di vaniglia
- farina di farro
- farro
- gelatina
- lievito
- limoni
- scorza di limone
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Preparazione Disponete la farina a fontana e mettete al centro lo zucchero, la scorza di limone, l'estratto di vaniglia, il lievito ed il burro freddo tagliato a pezzetti.
Lavorate velocemente fino ad ottenere un'impasto omogeneo, formate una palla, avvolgetela nella pellicola e fatela riposare in frigorifero per almeno mezz'ora.
Preriscaldate il forno a 180.
Stendete la pasta ad uno spessore di circa 0,5 cm, ritagliate i biscotti con gli appositi stampini.
Sistemateli su una teglia rivestita con carta forno ed infornate per circa 15-18 minuti.
Una volta cotti toglieteli dal forno e fateli raffreddare bene su una griglia.
Quando i biscotti saranno freddi, potrete passare alla decorazione.
Vi baster incollare la decorazione sul biscotto, spennellandolo con poca gelatina.
Se pensate di confezionare i biscotti in bustine di cellophane, fate prima asciugare bene le decorazioni.
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