Ciliegie sotto grappa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciliegie sotto grappa", scopri come si prepara.

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Ciliegie sotto grappa

Dolci da sogno
Ciliegie sotto grappa
Ingredienti
  • cannella
  • ciliegie
  • grappa
  • limoni
  • scorza di limone
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Per questa preparazione, scegliete delle ciliegie rosse, sode e possibilmente di variet dura. Scartate le ciliegie rovinate, tagliate il picciolo a circa 3 millimetri dall'attaccatura con il frutto, lavatele e ponetele ad asciugare su un telo pulito, fino a quando saranno perfettamente asciutte. Disponete le ciliegie nei vasetti di vetro, aggiungete lo zucchero e coprite con la grappa,chiudeteli ermeticamente e metteteli in dispensa. Durante il riposo scuoteteli ogni tanto per fare sciogliere lo zucchero e fate trascorrere almeno 1 mese e mezzo prima di consumare...

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