Mochi in stile kawaii

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Mochi in stile kawaii

Dolci da sogno
Mochi in stile kawaii
Ingredienti
  • caramello
  • coloranti alimentari
  • fagioli
  • farina di riso
  • marmellata
  • miele
  • riso
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Mettete la farina di riso in una terrina, aggiungete l'acqua calda ed amalgamate bene prima con un cucchiaio di legno, e poi con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo, unite lo zucchero e continuate ad impastare. Dividete il panetto in tante piccole parti e cuocetele al vaporeper circa 30 minuti. A fine cottura prendete i pezzi e metteteli in una ciotola abbastanza grande e pestateli con un pestello. Dividete l'impasto in tre parti e colorate ogni pezzo con un colore differente. Con l'impasto, formate tante piccole palline, e passatele nello zucchero a...

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