Liquore al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Liquore al cioccolato", scopri come si prepara.
Liquore al cioccolato
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Ingredienti
- alcool
- cioccolato fondente
- latte intero
- liquore al cioccolato
- panna fresca
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione Sminuzzate il cioccolato.
Versate il latte in un pentolino, aggiungete lo zucchero semolato e portate ad ebollizione.
A questo punto aggiungete il cioccolato e mescolate fino a quando sar completamente sciolto.
Lasciate cuocere 5 minuti, spegnete il fuoco e fate raffreddare.
Quando il composto si sar raffreddato,unite l'alcool, continuando a mescolare, in modo da amalgamarlo bene.
Travasate il liquore ottenuto in bottiglie di vetro sterilizzate e riponetelo in frigorifero, dove si conserver bene fino a due mesi.
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