Aspic di melagrana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Aspic di melagrana", scopri come si prepara.
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Aspic di melagrana
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- chicchi di melagrana
- colla di pesce
- gelatina
- melagrane
- mele
- menta
- succo di melagrana
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Sgranate le melagraneeliminando anche la pellicola biancastra. Schiacciate i chicchi in modo da ottenerne il succo, filtratelo con un colino. Mettete i fogli di colla di pesce in una ciotola conacqua fredda e lasciateli a bagno per 10 o 15 minuti, in modo che si ammorbidiscano. In una casseruola, unite il succo di melagrana e lo zucchero, scaldate a fuoco medio. Appena lo zucchero sar sciolto, unite i fogli di gelatina strizzati, mescolate bene fino a quando saranno completamente sciolti. Allontanate dal fuoco e unite il succo di mela, mescolate, versate in uno...
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