Biscotti di mele cotogne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di mele cotogne", scopri come si prepara.
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Biscotti di mele cotogne
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- burro
- confettura
- essenza di vaniglia
- farina di farro
- farro
- lievito
- limoni
- mele cotogne
- pasta frolla
- scorza di limone
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento Mescolare lai farina, lo zucchero, l'essenza di vaniglia, la scorza di limone e il burro tagliato a cubetti. Unite l'uovo, il lievito e impastare, solo per il tempo necessario ad ottenere un composto amalgamato e liscio, avvolgetelo nella pellicola e fatelo riposare in frigo per un'ora. Preriscaldare il forno a 180 C. Riprendete l'impasto, lavoratelo di nuovo, molto velocemente, poi stendetelo con il matterello infarinato a 0,5 cm di spessore. Dividete la sfoglia in due pezzi di uguali dimensioni. Su una parte della sfoglia fate tanti mucchietti di confettura,...
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